Matt Smith interpreta o complexo Daemon Targaryen de 'House of The Dragon'. O ator vem sendo bastante elogiado desde a 1ª temporada da série por sua atuação intensa e poderosa. Antes de estrelar 'House of The Dragon', Matt já era conhecido por outros trabalhos importantes, como na série 'Doctor Who'. Porém, muitos anos atrás, antes de sequer começar a carreira na atuação, ele já teve um emprego bem menos glamouroso.
Durante uma entrevista com a atriz Milly Alcock, que interpreta a Rhaenyra jovem em 'House of The Dragon', Matt Smith contou detalhes sobre o seu passado antes da fama. Milly perguntou para Matt qual foi seu primeiro emprego. Ele revelou que foi em um pub inglês chamado Rat & Parrot. O ator não especificou exatamente qual era o seu cargo no local, mas disse que, logo em seu primeiro dia no novo emprego, precisou lidar com um grande problema.
Matt Smith estava começando a trabalhar quando chegou uma pessoa bem doente no local. Ela vomitou no chão do estabelecimento e sobrou para Matt Smith pegar o esfregão e o balde para limpar toda a sujeira do pub.